 | 2015-10-15 |
| テーマ:その他 | |
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京のお菓子 その6
今回ご紹介するのは・・・
京のお菓子です！
京都発祥のもので宮中や神社仏閣ゆかりの
歴史あるお菓子をご紹介したいと思いますっ
もちろん現在でも
食べられるものばかりですよ～
では早速いってみましょう
・おせき餅
門前菓子として知られ
あの新選組（しんせんぐみ）の局長
『近藤勇（こんどういさみ）』も
食べたといわれるお餅なんですね～
もともとは鳥羽街道（とばかいどう）の
通り沿いにあった茶屋で
『せき女』という女性が
編み笠の裏にお餅を並べ
道行く旅人に売っていたものと
いわれています
お餅は、白と緑の2種類あって
丹波大納言のつぶ餡が
乗っているんですよ～
そんなおせき餅を売っている
おせきもち本店は
創業してから約450年も続いているそうで
老舗の多い京都の中でも
指折りの老舗和菓子屋なんですね♪
・御鎌餅（おんかまもち）
こちらの御鎌餅は、江戸時代
京の出入り口の『七口（ななくち）』の1つ
鞍馬口（くらまぐち）にあった茶店で
大変人気のあったお餅を
復活させたものなんですね～
実は、鞍馬口の茶店は明治に入って
潰れてしまったようで
「このまま、お餅が無くなるのは勿体無い！」
と思った当時宮大工の初代が
御鎌餅として復活させて
大黒屋鎌餅本舗
（だいこくやかまもちほんぽ）を
創業したそうです
お店の近くには、織田信長（おだのぶなが）や
森蘭丸（もりらんまる）のお墓のある
阿弥陀寺（あみだじ）があります！
それにしても大工さんが
人気のお餅を再現するなんて
どれほどの苦労があったのか
わかりますよね～
ちなみに御鎌餅の長いフォルムは
稲を刈り取る鎌をイメージし
米の豊作や道を行き交う旅人の厄難を
祓うという願いが込められている
ありがた～いものなんです
・桜餅（櫻もち）
嵐山（あらしやま）に観光に来られた方なら
1度は、この桜餅を食べた事が
あるのではないでしょうか
というくらい嵐山の名物になっているのが
渡月橋（とげつきょう）のたもとにある
琴きき茶屋（ことききちゃや）の
桜餅（さくらもち）なんですね
渡月橋
もともとは、江戸時代後期に
芸能神社として知られる
車折神社（くるまざきじんじゃ）の
境内の茶店で始まったお店なんですよ～！
その後、1910年（明治43年）9月に
現在の車折神社嵐山頓宮の東隣に
本社を移転したそうで
そこから数えても創業100年以上
無添加・無着色の桜餅は
多くの観光客の方に親しまれています
・稚児餅（ちごもち）
祇園祭（ぎおんまつり）の7月13日から31日までの間
二軒茶屋（にけんちゃや）で頂けるのが
こちらの稚児餅です
稚児餅は、二軒茶屋 中村楼
（にけんちゃやなかむらろう）が
祇園祭の際、八坂神社（やさかじんじゃ）に
代々献じてきたお餅なんですね～♪
祇園祭の7月13日
山鉾の1つ長刀鉾（なぎなたほこ）の稚児や
神役の奉仕をする久世稚児（くぜちご）が
八坂神社に社参をした際に
中村楼で休憩をするんですけれど
その時に振舞われるのが稚児餅です
長刀鉾稚児の社参
その稚児餅と同じものが
期間限定で頂けるという事もあって
大変人気なんですよ～
稚児餅を食べると
夏やせをしなくなることや
疫病を除ける事が出来ると
いわれています
という事で今回は
京のお菓子を、4つご紹介させて頂きました
場所はコチラ↓
