 | 2010-03-18 |
| テーマ:カフェ・スイーツ | |
伊右衛門サロン（IYEMON SALON）
みなさまーーーいつもコメントホント感謝ですっ
今回はとある「お店」に行ってきましたー
そのお店とは
みなさんもご存知のCM
「おくりびと」で一躍時のひととなった
本木 雅弘さんとわたしも大好きな女優の宮沢りえさんが登場する
このCM
そうです
サントリーが販売する京都の福寿園の伊右衛門茶
→サントリー伊右衛門茶
その伊右衛門を大々的に押した
サントリープロデュースのこのお店です
「伊右衛門サロン(IYEMON SALON)」
にお邪魔してまいりましたーーー
今では全国の自動販売機に置かれている
この伊右衛門という名前は
福寿園の創業者の
「福井伊右衛門」さんから名前を取ったそうです
現在はペットボドルの緑茶三大シェアの１つなんですって
凄ーーーい
そんな伊右衛門の和カフェがこの
「伊右衛門サロン(IYEMON SALON)」なんです
さっそく店内へお邪魔して、今回の目的であーる
「お茶」
を注文するべくメニューを拝見っ
やっぱり色々なお茶の種類があるんですねっ
「玉露」「煎茶」「かぶせ茶」「ほうじ茶」などなど～
メニューを見て思った事が１つ
「かりがね」って何ですか！？ 
「かりがね～茶」とかあるんですけど…
うーん…それを注文しようかと思ったんですけどー
ここはやっぱり
「玉露茶」で！ってコトで
オーダー入りまーすっ
お店全体はカフェと「和」を見事に融合させてて
凄くオシャレなんですよ～～
店内を見渡している内に注文の品が登場～
こちらが「玉露茶」になります～～
っとここで店員さんから丁寧な
「玉露茶」の「美味しい飲み方」
を説明して頂きました
まず写真左上の湯のみにお湯を半分ほど注ぎます
↓
その後、湯冷ましの湯のみに入れてを一分程冷やします。
↓
一分後にお湯を右上の宝ひんに注ぎ
更に2分待ちますっ
↓
2分経ったら宝ひんから湯のみに注ぎ完成
ビックリしましたっ
お茶を美味しく飲むには
ここまでの手順を踏むんですねっ
というわけで！
さっそく「玉露茶」を頂きましたっ
味のほうは…
おぉぉぉ！家で作るお茶とは大違い！(当たりまえか…)
素直に「お茶というものの奥が見えた！」という感じですっ
甘さの中に少しの苦味があってそれが何とも奥ゆかしい…
って…すいません、調子に乗っちゃいました
でもでもホント「奥深きお茶」というものが分かるんですっ
「玉露茶」の場合、二煎目からは１杯目を頂いてる時に、
お湯を湯冷ましの湯のみに入れておいて、1分置いておくんです
1分経ったら宝ひんにそのお湯を注いで、一煎目とは違い、
待たずして飲んでいいんだそうですっ(*^∀^*)
わたしは美味しく飲める4煎目まで全部飲んじゃいましたー
1回1回お茶の味がホント違うんですっ
結果的に言える事は
美味しいほかのお茶も飲んでみたーーーーい
ですっ
この日も店内は大勢の人で賑わってましたっ
この伊右衛門サロン(IYEMON SALON)」はお茶の他にも
釜戸炊きごはんや、抹茶リキュールや、自家製お茶焼酎などなど
ホント独特で多彩なメニューがあるんですよ～～～っ
もちろん、数量限定のタルトやひとくちフロールなどの
超ーーー美味しいそうなスイーツまでも
そしてーー
やっぱりありましたー伊右衛門グッズっ
置いてある茶器がとっても可愛いんですっ
とにかく伊右衛門サロン(IYEMON SALON)
わたしはこれから何度も訪れるコトでしょうーー
目指せ常連(´0ﾉ｀*)
ホント凄く魅力的なお店なので、近くに来られた際は
ぜひぜひ立ち寄ってみてくださ～～い
訪れた伊右衛門サロン(IYEMON SALON)」の場所はコチラ↓
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