こんにちは、京子です。


さて今日は・・・

創業はなんと1932年、指折りの老舗喫茶店で

あの、美空ひばりさんも通っていたお店


その名も・・・

スマート珈琲店

スマート珈琲店です


ちなみに

創業1932年という事はあの、イノダコーヒさんよりも

古いんですから、老舗だという事は分かっていただけると思いま~す


さて、こちらのお店の名前

これはドコから来たのかというと

気のきいたサービスを提供したいという事で

「スマート」という言葉を使われたそうで

戦前は「スマートランチ」という名で

営業をされていたそうです


では、その気のきいたサービスと美味しい珈琲を頂戴しに

早速、中へ入りたいと思います(・∀・)ノ


お店のドアを開けますと

スマート珈琲店の焙煎機

とーーっても大きな焙煎機

年代モノの焙煎機で、インテリアとして

置かれているのかなと思っていると


なんと

現役というんですから驚きです

ドイツの最高級焙煎機である「プロバット社」のモノだそうでスマート珈琲店では、毎朝これで美味しいコーヒー豆を焙煎しているそうです!


さて、店内の様子はというと

スマート珈琲店の店内

1階が喫茶

2階はランチタイムの間だけ

スペースを開放されているそうです。

スマート珈琲店

昔は、美空ひばりさんを始め昭和のスターさんたちが

撮影所へ向かう際に、ここへ立ち寄ったそうですよ


お店の内装はアルプスの山小屋をイメージしてデザインされました。

宮大工さんの手によるもので

なんと、釘を一本も使ってないというんですから驚きです


さて席についた京子です。

店内は入れ替わり立ち代りでお客さんが押し寄せて

しばらく待った後

スムーズで丁寧な対応で

とっても気持ちよく接客してくれました


そして、いよいよメニュー到着っ

スマート珈琲店のメニュー

えへへっ

ここでいつもならホットコーヒーをオーダーする

京子ですけど

今日は違いますよ~っ


京子がオーダーしたのはっ

「スマート珈琲店」の定番メニューとして人気の・・・

スマート珈琲店のホットケーキ

ホットケーキ

とっても美味しそうですよね~。

スマート珈琲店のホットコ-ヒー

もちろんお馴染みのホットコーヒーも

セットで注文しちゃいました


(・∀・)ノまずはホットケーキから

バターを広げて、その上にメイプルシロップを

たーーーーっぷりとかけまして・・・

ではではいただきます~っ


パクっ♪

うーん、おいしい~っ


ふんわりとした食感に

バターの風味とメイプルシロップの甘さが

絡まって・・・


お口の中は幸せでいっぱい♪

かの歌姫も愛されたお味という事だそうで

それも頷ける美味しさです


スマート珈琲店のロゴマーク

お店のロゴマークにもなっているカップルのシルエット。


そして、その甘くなったお口の中に

ホットコーヒーを一口


ゴクゴク~っ


コーヒーは創業当時から

続けている自家焙煎のオリジナルブレンド


酸味が効いたコクのあるコーヒーで

お口に広がった甘みをキュっと引き締めてくれますっ


そんなホットケーキとホットコーヒーの

極上なハーモニーが味わえる

スマート珈琲店の場所はコチラ↓


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